Pri nabiranju čemaža je treba biti še posebej previden. Foto: Canva
Čemaž ali jesenski podlesk? To so ključne razlike, ki jih morate poznati
Letošnja sezona nabiranja čemaža se je začela tragično. Zaradi usodne zamenjave rastlin, sta po poročanju Slovenskih novic umrli dve osebi. Za obe je bil usoden jesenski podlesk. Center za zastrupljanje ocenjuje, da gre za tragičen začetek pomladi, kot ga že dolgo ni bilo - nazadnje je do smrti prišlo leta 2018.
NIJZ ob tem opozarja na previdnost pri nabiranju. Svetujejo, da naj pri nabiranju ne žanjejo vsepovprek in da naj odtrgajo vsak list posebej, da se med nabiranjem ne prikrade kakšna strupena rastlina, ki uspeva na istem rastišču in je čemažu podobna.
»Najpogosteje prihaja do kontaminacije nabranih listov čemaža ali zamenjave z jesenskim podleskom, lahko pa tudi s šmarnico in belo čmeriko.«
NIJZ izpostavlja ključne razlike med podleskom in čemažem. List čemaža ima dobro vidno stebelce, mladi listi krajše, starejši do deset centimetrov dolgo, vendar dobro razvito, listi podleska pa izraščajo iz čebulice tako, da ovijajo drug drugega in nimajo stebla, tudi listne žile so v primerjavi s čemaževimi bistveno bolj izražene in listi bolj robustni, debelejši.
»Pri šmarnici so največja podobnost s čemažem listi, ki pa so pri šmarnici mnogo trši in rastejo v parih, med tem ko so cvetovi popolnoma drugačni in imajo poseben in izrazit vonj, ki ga vsi dobro poznamo. Ker se zastrupitve zaradi zamenjav ali onesnaženj s spomladanskim podleskom ali šmarnico lahko že pri enem ali dveh listih omenjenih rastlin, končajo s smrtjo, je pozornost pri nabiranju izjemnega pomena.«
