Burek gre za med, zato v njegovo proizvodnjo vlagajo kar 12 milijonov evrov

Hrvaški pekarski velikan Mlinar, ki deluje v okviru investicijske skupine Bosqar Invest, začenja 12-milijonsko naložbo v povečanje kapacitet svoje osješke tovarne bureka. Gre za eno največjih posamičnih investicij podjetja v zadnjih letih, s katero odgovarja na rast povpraševanja po bureku na domačih in mednarodnih trgih.

Jedro projekta je nakup nove, popolnoma avtomatizirane proizvodne linije.

Širitev proizvodnje bo imela neposreden vpliv tudi na zaposlovanje. Podjetje poudarja, da je osješka lokacija strateško pomembna za nadaljnji razvoj in krepitev izvoza na trge zunaj regije, kjer Mlinar že dosega pomembne prodajne rezultate.

Kot vodilni proizvajalec bureka v regiji podjetje z naložbo pripravlja temelje za nadaljnjo širitev ter odgovarja na stalno rast povpraševanja. 

Del dolgoročne strategije Bosqar Invest

Naložba je del širše strategije Bosqar Invest, ki je lani za 100 milijonov evrov prevzel 67-odstotni delež Mlinarja. Podjetje je v zadnjih štirih letih skoraj podvojilo prihodke – ti so lani znašali 197 milijonov evrov – ter povečalo operativni dobiček z 17 milijonov v letu 2021 na 37 milijonov evrov.

Bosqar po prevzemu napoveduje bolj ambiciozen pristop k širitvi poslovanja, tako prek novih proizvodnih zmogljivosti kot prek potencialnih prevzemov. Mlinar je že postal drugi največji delničar Francka, potem ko je prek svoje hčerinske družbe Tueste kupil 10,57-odstotni delež v tej družbi. S tem se povezujejo dva tradicionalna hrvaški prehranski blagovni znamki.

Cilj Mlinarja je sicer ohraniti vodilni položaj na regionalnem trgu pekarskih izdelkov ter zagotoviti stabilno rast v prihodnjih letih.

Mlinar ima več prodajaln svojih izdelkov tudi v Sloveniji.